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Strategien für gesundes Abnehmen

Wenn Sie schon früher erfolglos versucht haben, Ihre Ernährung umzu-stellen, überprüfen Sie Ihre Ziele. Waren sie realistisch?

Um einen durchführbaren Plan aufzustellen, sollten Sie zunächst Ihr langfristiges Ziel definieren und sich dann kurzfristige Ziele oder Strategien vornehmen. Wenn Ihr langfristiges Ziel die Reduzierung des Fettanteils in Ihrer Nahrung ist, dann nehmen Sie sich nicht vor: „Nächste Woche werde ich nur noch halb so viel Fett essen wie in dieser Woche.“ Das klingt wie eine enorme Anstrengung, kein bisschen angenehm. Lassen Sie sich statt dessen mehr Zeit, und setzen Sie sich kurzfristige Ziele, die positiv formuliert sind, wie zum Beispiel:

  • Nächste Woche werde ich statt Vollmilch fettarme Milch verwenden.
  • Nächste Woche werde ich nur zweimal Fleisch essen und an den anderen Tagen Geflügel und Fisch.
  • Die Woche darauf werde ich beim Frühstück nicht mehr einen großen Klecks Butter auf das Brötchen streichen, sondern nur ein wenig Pflanzenmargarine.

Wenn Sie erkennen, dass Ihre kleinen Imbisse zwischendurch vor allem aus fetten Lebensmitteln mit vielen leeren Kalorien bestehen, sollten Sie sich nicht sagen: „Ab morgen esse ich zwischendurch etwas Gesünderes“, sondern sich realistische, erreichbare Ziele setzen, zum Beispiel:

  • Ab morgen nehme ich für den Nachmittag, wenn ich hungrig werde, zwei Stück Obst mit zur Arbeit.
  • Ich werde die Kartoffelchips und Süßigkeiten, die ich zu Hause habe, wegwerfen oder verschenken, denn sie sind eine Versuchung, der ich keinen Abend widerstehen kann. Statt dessen werde ich mir einen Gemüsedip auf den Tisch stellen.