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Richtlinien für eine gesunde Ernährung

Viele Gesundheitsorganisationen geben Richtlinien für eine gesunde Ernährung heraus. Die folgenden beziehen sich auf die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, die sie unter dem Titel „Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der gesunden Ernährung“ propagiert.

Ernährungsrichtlinien

  1. Vielseitig- aber nicht zuviel >> mehr lesen
  2. Weniger Fett und fettreiche Lebensmittel >> mehr lesen
  3. Würzig, aber nicht salzig >> mehr lesen
  4. Wenig Süßes >> mehr lesen
  5. Mehr Vollkornprodukte >> mehr lesen
  6. Reichlich Gemüse, Kartoffeln und Obst >> mehr lesen
  7. Weniger tierisches Eiweiß >> mehr lesen
  8. Trinken mit Verstand >> mehr lesen
  9. Öfter kleinere Mahlzeiten >> mehr lesen
  10. Schmackhaft und schonend zubereiten >> mehr lesen

Diese Richtlinien sind für Menschen gedacht, die gesund bleiben und Krankheiten verhüten wollen. Auf eine gesunde Ernährung umzusteigen, erfordert keine Radikalkuren. Sie können sich kleine, realistische Schritte vornehmen, die schließlich zu abwechslungsreichen, maßvollen Eßgewohn-heiten führen.


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