Richtlinien
1–10 für das gesunde Abnehmen
Richtlinie
1: Vielseitig, aber nicht zuviel
Warum wäre es verkehrt, sich auf eine kleine
Auswahl von Lebensmitteln zu beschränken?
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Richtlinie
2: Weniger Fett und fettreiche Lebensmittel
Fett ist reichlich enthalten in
-
fetthaltigen
Speisen wie Schweinebraten, Eisbein, Speck
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Richtlinie 3: Würzig, aber nicht salzig
Welche Rolle Natrium im Detail beim Entstehen von
Bluthochdruck spielt, ist nicht bekannt; man weiß
jedoch, dass ...
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Richtlinie 4; Wenig Süßes
Neben dem üblichen Zucker (Rohr- oder Rübenzucker)
enthalten auch brauner Zucker, Sirup, Honig, Marmelade
und Gelees große Mengen an Zucker.
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Richtlinie 5: Mehr Vollkornprodukte
Brot und Getreidezubereitungen enthalten an sich schon
mehr Ballaststoffe als zum Beispiel Fleisch oder Milchprodukte.
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Richtlinie 6: Reichlich Gemüse, Kartoffeln
und Obst
Ersetzen Sie fette Speisen durch nahrhafte Stärke
– und Ballaststoffträger, vor allem Gemüse,
Kartoffeln und Obst.
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Richtlinie 7: Weniger tierisches Eiweiß
Eiweißstoffe sind für den Körper zwar
unersetzlich, aber sie müssen nicht unbedingt
vornehmlich aus tierischen Nahrungsmitteln stammen.
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Richtlinie 8: Trinken mit Verstand
Der Körper braucht etwa eineinhalb Liter Flüssigkeit,
um zu funktionieren. Doch mit Flüssigkeit ist
Wasser gemeint.
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Richtlinie 9: Öfter kleinere Mahlzeiten
Eine gleichmäßige Versorgung mit Kalorien
über den Tag hinweg versorgt den Körper
immer mit dem, was er braucht. Damit beugen Sie Leistungs-tiefs
vor.
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Richtlinie 10: Schmackhaft und schonend zubereiten
Nur eine kurze und schonende Zubereitung garantiert,
dass das, was an Gutem in Nahrungsmitteln steckt,
auch in Ihrem Körper ankommt.
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